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番茄莲藕排骨汤
    点击数:1359    更新时间:2012-12-13    
番茄莲藕排骨汤

  原料:

  腔骨400克、西红柿2个、莲藕1节、姜3-4大片、清水适量。

  调料:盐。

  做法:

  1、腔骨放入凉水中浸泡10分钟,洗净。

  2、将排骨放入凉水中,煮开后撇去沫子,捞出。

  3、把焯过水的排骨再放入开水中。

  4、放入几片姜,盖上锅盖,中火煮1小时。

  5、1小时后倒入洗净去蒂,切成块的西红柿中火煮30分钟。

  6、最后放入切成块的莲藕中小火煮40分钟,最后挑入盐即可享用了。

 


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